串蔵のこだわり
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 多彩なメニューを取り揃えてお待ちしております。何にしようか迷ったらコースもおすすめです!

●長州黒かしわ
 山口県長門市産。ジューシーで柔らかな鶏の旨味がしっかりと感じられる逸品です。

・もも串  ………………………………………1本 300円
・ねぎま串 ………………………………………1本 310円
・手羽先焼 ………………………………………1本 290円
・ささみ串(梅じそ・わさび)…………………1本 320円
・とろけるレバー串 ……………………………1本 280円
・はつ串 …………………………………………1本 250円
・砂ずり串
 ………………………………………1本 250円

●長州どり

・セセリ …………………………………………1本 280円
・皮串 ……………………………………………1本 200円
・なんこつ串 ……………………………………1本 180円
・ぼんじり串 ……………………………………1本 180円
・カッパ串
 ………………………………………1本 200円

●美味つくね
 あふれ出る肉汁、なめらかな舌ざわり…。試行錯誤のうえ完成したボリューム満点の自信作です。

・特製塩つくね串 柚子胡椒 ……………………1本 320円
・特製タレつくね串 ……………………………1本 300円

●鹿野ファーム極豚
 山口県周南市鹿野ファーム産豚肉は、細やかな舌触りと濃厚な甘みがやみつきに。

・厚切り豚バラ串 ………………………………1本 180円
・えのき豚巻串 …………………………………1本 260円
●彩り野菜

・しいたけ串 ……………………………………1本 200円
・エリンギ串(ポン酢)…………………………1本 170円
・しめじ串(ポン酢)……………………………1本 200円
・たまねぎ串 ……………………………………1本 140円
・白ねぎ串 ………………………………………1本 170円
・ししとう串 ……………………………………1本 190円
・みそ茄子串 ……………………………………1本 180円
・アスパラベーコン串 …………………………1本 260円
・ニンニク
 ………………………………………1本 220円

●その他
・ちーちく串 ……………………………………1本 190円
・うずら煮卵串 …………………………………1本 170円
・もち(きなこ・タレ)…………………………2個 220円
●熊本応援!
・うまユッケ ………………………………………… 880円
・熊本直送馬刺 ……………………………………… 880円
・からし蓮根(天ぷら) …………………………… 680円
●揚げ物

・チーぶた天 ………………………………………… 640円
・ジューシー地どり天ぷら ………………………… 670円
・長州黒かしわ唐揚げ ……………………………… 620円
・特製ナンコツ唐揚げ ……………………………… 540円
・香るちくわの磯辺揚げ …………………………… 420円
・とろとろチーズ春巻 ……………………………… 600円
・レバーパテの春巻 ………………………………… 500円
・きのこの天ぷら盛り合わせ ……………………… 660円
・アボカドのフリッター …………………………… 560円
・ごぼうチップス …………………………………… 420円

●一品料理

・あっさり皮(ポン酢和え)………………………… 280円
・コリコリ砂ズリ(ポン酢和え)…………………… 280円
・山かけササミ ……………………………………… 520円
・大人のチキンチキンごぼう ……………………… 520円
・とりワサみぞれ和え ……………………………… 520円
・せせりのスモーク ………………………………… 390円
・とりモツ玉子とじ ………………………………… 520円
・ニラ玉オムレツ …………………………………… 470円
・ふんわり厚焼き玉子 ……………………………… 470円
・ホクホク枝豆 ……………………………………… 340円
・モロキュー ………………………………………… 300円
・おしんこ盛り合わせ ……………………………… 620円
・タルタルたっぷりチキン南蛮 …………………… 720円
・地どりの甘辛醤油手羽先 ………………………… 670円
・お通し ……………………………………………… 220円

●サラダ

・阿東豆腐の旨味ゴマサラダ ……………………… 640円
・シーザーサラダ …………………………………… 640円
・トマトサラダ ……………………………………… 500円
・シャキシャキ生キャベツ ………………………… 220円
・冷やしトマト ……………………………………… 320円

●阿東豆腐

・あつあつ揚げ出し豆腐 …………………………… 440円
・冷や奴 ……………………………………………… 380円
・とりモツ豆腐 ……………………………………… 400円

●満足お食事(お米はすべて阿東米を使用しています)

香ばし焼きむすび ………………………………… 300円
・焼きむす梅茶漬け ………………………………… 590円
・焼きむすわさび茶漬け …………………………… 590円
・焼きむすササミ茶漬け …………………………… 590円
・あったかにゅうめん ……………………………… 410円
・コラーゲンたっぷり鶏スープ …………………… 330円
・ふっくら白ごはん ………………………………… 240円

・生玉子 …………………………………………………  70円

●魅惑のデザート
・甘さひかえめ 手作りプリン …………………… 310円
・白玉抹茶アイス …………………………………… 440円
・フルーツシャーベット …………………………… 340円
・ミニパフェ(イチゴ・チョコ・ブルーベリー)… 540円
・黒蜜きなこバニラアイス ………………………… 480円
●おまかせコース …1,680円
 自慢の味が勢揃い。何にしようか迷ったら店主おまかせコースをどうぞ
・おまかせ串5種、小鉢、サラダ、焼むすび または にゅうめん
●食彩コース ………2,850円
 山口産食材を揃えた満腹満足のコースです
・串8種、小鉢、サラダ、地どり天、焼むすび 、鶏スープ
●選べる深夜コース ………1,200円
 おつかれ様の気持ちを込めた22時以降来店の方限定のセットです。
・お好きな串3種、焼むすび、ソフトドリンク
・お好きな串4種、アルコールドリンク(550円以下に限ります)
 ※席料としてお通し代220円を頂きます。
  お冷やと温かいお茶は食後のサービスとさせて頂きます。
〒753-0055 山口県山口市今井町4-24(JR山口線 湯田温泉駅正面)
営業時間/17:00〜23:00(ラストオーダー) 定休日/なし 駐車場/9台(無料)

TEL:083-920-1610
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